Ja próbowałem i faktycznie kurczak Sielski był bardziej soczysty. Może to tylko moje wrażenie, ale podczas smażenia nie puszczał tyle wody. W internecie jest sporo opisów takiego mięsa, więc chyba nie tylko ja to zauważam. Ogólnie wolę świeżego kurczaka, bo łatwo ocenić jego jakość.

Dla mnie najważniejsze jest to, żeby mięso było naprawdę świeże. Zauważyłem, że kurczak kupiony online często ma krótszą, ale realną datę przydatności, co sugeruje, że nie jest sztucznie przedłużana. Smak potraw dzięki temu wypada dużo lepiej, zwłaszcza jeśli chodzi o filety.

Dla mnie różnica jest ogromna, zwłaszcza jeżeli chodzi o rosół. Kurczak, który wygląda świeżo i ma jasne mięso, daje zupełnie inny aromat. Nie kupuję częstokroć, natomiast czasem zamawiam właśnie poprzez Internet, bowiem mam wrażenie, iż tam prościej trafić na bardziej naturalne produkty.